المقادير
دجاجة
نصف علبة مكرونة
4 حبات جزر مبشور
زيت
ملح
فلفل أسود
1 بصلة مفرومة ناعم
--------------------------------------------------------------------------------
طريقة التحضير
تسلق المكرونة في ماء وقليل من الزيت
تسلق الدجاجة حتى تنضج ثم تقطع إلى قطع صغيرة
وينزع منها العظام .
يوضع البصل مع زيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم
تضاف إليه قطع الدجاج ثم الجزر والملح والفلفل لاسود .
تصفى المكرونة ثم تضاف الى خليط الدجاج ثم توضع في طبق التقديم .
الإثنين يونيو 30, 2008 9:43 pm
